蠶豆仔做法

1、食材：蠶豆500克、食用油適量、辣椒適量、香蔥適量、鹽適量。

2、蠶豆莢剝開後就得到蠶豆；熱鍋冷油後直接放入蠶豆，先大火翻炒一分鐘；改中火繼續翻炒3分鐘左右。

3、加鹽調味繼續翻炒。

4、加入辣椒絲再翻炒幾下。

5、加入香蔥翻炒片刻就可以出鍋了。

6、好看又好吃的蠶豆就做好了。