素餡餃子做法

1、香菇提前泡發半小時。

2、準備豆乾。

3、準備小青菜。

4、準備餃子皮。

5、將豆乾切末。

6、將香菇切末，拌入豆乾中。

7、青菜切末。

8、拌入餡中。

9、加鹽，油，雞精拌勻。

10、做成餃子形狀。

11、鍋裏燒開水。

12、放入餃子，煮三開即可。