紅燒雞塊要先焯水嗎,紅燒雞塊的烹飪方法
1、紅燒雞塊可以不焯水,也可以焯完水以後放到涼水裏面冰一下,這樣能夠讓肉質變得更加緊實,焯一下水能夠讓炒的時間變得更短,不管是紅燒還是做其他的食物,都應該加入一些生薑,這樣才能夠把雞肉的腥味有效的去除。
2、紅燒雞塊的做法:
主料:雞500克、青椒適量。輔料:幹辣椒、白糖、料酒、老抽、生抽、大蒜、花椒、蔥、鹽。
做法:雞斬塊,飛水後,取出備用。炒鍋內放少許油,油熱後放花椒,蒜片,蔥斷,幹辣椒炒香後,放入雞塊翻炒。放入生抽、老抽、料酒、白糖和鹽繼續翻炒,顏色變後加入開水,沒過雞塊。大火燒開後,轉中火,燉30分鐘。大火收汁後加入青椒塊翻炒均勻即可。
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怎麼做蓮藕蘋果汁
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美味金錢蛋的做法
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蔞蒿怎麼吃
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...