臘腸排骨飯如何做,臘腸排骨飯家常做法
1、材料:豬小排3根、臘腸4根、西蘭花適量、大米適量、色拉油、食鹽、雞精、生抽、香油、蒜泥、水適量。
2、把排骨剁成2釐米左右的小段,洗淨後控幹水分,加入豉香排骨的醃料,醃製1小時以上。
3、將廣式臘腸切片,大米和水以1:1.5的比例放在砂鍋內(可以滴幾滴色拉油在砂鍋裏)。
4、大火燒開轉小火,大約燒10分鐘,這時候的米飯裏會有很多眼,說明米飯已經有七成熟了,可以在裏面加入排骨和臘腸了。
5、將排骨和臘腸碼在米飯上面,沿着鍋沿滴入少許色拉油,小火燜,根據鍋的大小燜一個小時左右。
6、將焯好的西蘭花碼在排骨和臘腸的旁邊,淋上生抽就可以吃了。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
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