炒五花肉做法
特色美食1.61W
1、五花肉適量、柿子椒2個、醬油適量、料酒適量、蔥適量、姜適量、烤肉醬適量、精鹽適量、味精適量。
2、青椒洗淨切片備用。
3、五花肉洗淨切片備用。
4、蔥姜切碎備用。
5、五花肉放在容器裏用料酒、蔥姜抓勻醃製半小時備用。
6、鍋中放入適量的油倒入青椒翻炒均勻裝盤備用。
7、鍋裏放油,待油八成熱時放入烤肉醬煸炒片刻。
8、放入醃製好的五花肉翻炒均勻。
9、加入青椒翻炒均勻後加入適量的醬油、鹽炒勻後加入味精翻炒均勻出鍋。
標籤:五花肉
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