蔥花玉米雞蛋餅怎麼做

1、材料：玉米粉40克，麪粉10克，雞蛋3個，小蔥3根，鹽適量，胡椒粉少許。

2、準備好所有的食材。

3、玉米粉面粉放入碗中，加入雞蛋和蔥花。

4、然後調入鹽和胡椒粉攪拌均勻上勁。

5、平底鍋稍倒一點油倒入麪糊攤成薄餅。

6、一面定型後再翻面。

7、繼續煎至兩面金黃餅熟即好，吃食切塊。