孜然飄香排骨怎麼做
1、食用油 適量、八角 適量、桂皮 適量、香葉 適量、姜 適量、豆瓣醬 適量、蒜蓉辣醬 適量、鹽 適量、雞精 適量、白糖 適量、老抽 適量、辣椒粉 適量、孜然 適量、椒鹽 適量。
2、準備適量排骨,冷水下鍋焯水。
3、鍋裏倒油,下入八角,桂皮,香葉,姜,用小火炒香。
4、加豆瓣醬,蒜蓉辣醬,慢火繼續翻炒。
5、加入適量水,放入排骨,再加適量鹽,雞精,白糖,少許老抽。
6、倒入高壓鍋,壓八分鐘左右。
7、油燒到六成熱,把壓好的排骨炸一炸,炸至表面起皮撈出。
8、鍋裏留底油,加適量辣椒粉,孜然,椒鹽。稍微炒一下。
9、排骨放入鍋內。翻炒均勻。
10、美味爽口的孜然排骨就做好啦。
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川菜怎麼做蝦仁
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...