怎麼做手抓餅創意菜
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1、原料準備:雞蛋1個,手抓餅皮1個,火腿腸1根,蔥花適量。
2、平底不粘鍋刷一點點油,手抓餅皮稍微化凍變軟後放入。
3、開最小火,碼上4段火腿腸,中間磕上一個雞蛋,撒點小蔥花。
4、餅皮變很軟而且變透明色時,用筷子翻起四邊,包住火腿腸。
5、火稍微開大一些,底部煎至脆脆的定型後快速用鍋鏟把餅翻個邊,注意不要把蛋搞破了。
6、小火煎,把下面的雞蛋煎至你喜歡的熟的程度即可。
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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意麪醬如何做,意麪醬的做法
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