如何做蘿蔔豬蹄湯

1、食材：豬蹄1000g，白蘿蔔1000g，食鹽適量，姜適量，胡椒粉適量。

2、豬腳一隻，把毛去幹淨，剁成塊。

3、蘿蔔去皮滾刀切塊，薑切片。

4、把豬腳放高壓鍋裏，放少許鹽。

5、放薑片，加兩大碗清水壓30分鐘。

6、豬腳壓好後，把蘿蔔放進去，再加一碗水繼續煲。

7、煲30分鐘後，蘿蔔也差不多軟了，放調料攪把均勻即可出鍋。