邢臺特色美食有哪些

現在很多人喜歡美食，尤其是那些具有特色的地方美食，去旅行當然不能錯過了，去河北邢臺應該吃什麼呢？邢臺特色美食有哪些？爲你盤點最具有人氣的邢臺美食小吃，不僅風味獨特，品類也很多，地道河北美食風味。

邢臺特色美食有哪些？

道口燒雞

邢臺道口燒雞可以說是當地最有名的邢臺美食小吃了，道口燒雞在河北地區家喻戶曉，分店很多。他家的燒雞造型美觀，色澤嫩黃，肉質軟爛，鮮香可口，一隻道口燒雞大概可以放2天到5天左右，但是建議買回來馬上吃掉，這樣味道更好。

隆堯羊湯

隆堯屬於邢臺地區，這裏比較有名的就是羊湯了，因爲這裏的農民喜歡羊，所以羊湯也成爲了邢臺特色美食。隆堯羊湯湯料濃厚、肉嫩味美，入口沒有任何的羶味，肥而不膩，相當好吃，吃的時候配上碧綠的芫荽、蒜苗，紅亮亮的辣椒油，非常誘人。

威縣火燒

威縣火燒不管是做工工藝還是它的口感都是最好的，也是河北邢臺特色美食小吃，遠近馳名，很多外地人都指名要買這道小吃，融合了北方的油餅與胡餅的製作工藝，精麪粉與小磨香油作爲原料，配上了細鹽、花椒粉，用吊爐烘烤，火燒香酥可口，澆上醋蒜汁，清爽解膩。

武氏燒餅

武氏燒餅是不是很熟悉的名字，其實這個武氏燒餅就是來源於大家熟知的武大郎燒餅，始稱“炊餅”，後來改爲“武大郎燒餅”了。因在《水滸傳》中出現，徹底火了，武氏燒餅金黃色，酥香可口，造型好看，多年來，不斷創新和改進，吃起來油而不膩。

趙莊醃肉

趙莊醃肉是當地趙莊村民常年都會吃的一道傳統醃製食品，採用的是趙莊一種生態豬的豬肉，這種豬肉肉質好，健康營養，加上製作過程講究，刀工好，做出來的醃肉自然好吃，趙莊醃肉色澤好看，香肥而不膩，帶着淡淡的鹹味，算是佐酒，做菜的好選擇。

廣宗醬豬蹄

廣宗醬豬蹄是河北邢臺市廣宗縣的特產美食小吃，廣宗醬豬蹄也是當地的一大特色，色澤棗紅，做出來的豬蹄外型比較完整，一口咬下去，離骨酥爛，鮮香而不油膩，口感很好，關鍵是營養健康，所以當地人都喜歡吃。

邢臺特色美食有哪些大家都知道了嗎？其實河北美食很有當地的特色，尤其是邢臺特色美食，種類多，味道多變，值得推薦。