番茄麪條怎麼做好吃

1、番茄劃兩刀，放入熱水中燙軟，去皮後切丁，麪條用熱水煮熟後過冷水。

2、撈出，倒入少許香油，熱油炒香蒜末，倒入番茄丁。

3、炒出番茄汁，倒入清水，大火煮開，撒入適量鹽，鋪上雞蛋跟午餐肉，撒上蔥花即可。