家常燜面做法
土豆是一種非常普通的蔬菜,沒有特殊的味道,是一種非常受歡迎的食物。土豆富含營養、澱粉、蛋白質和膳食纖維。食用土豆常具有胃痛、消食、補中益氣的功效。用土豆和麪條燉,味道鮮美,營養豐富。
儘管火腿腸是一種加工食品,但它仍然含有某些蛋白質、碳水化合物以及各種礦物質和維生素。在燜面中加入火腿可以增加味道,使味道更好。
準備材料:麪條200 克, 1 土豆,半火腿腸,青豆100 克, 1湯匙鹽,2湯匙醬油。
1.將土豆去皮,切成小方塊。把火腿切成小方塊。清潔青豆
2.在鍋里加熱半鍋水,把麪條放進去,放在碗裏備用(麪湯可以拿出來備用)。最好把冷水放在碗裏,所有的麪條都粘在一起。
3.啓動鍋,倒入適量的油,用小火加熱,倒入土豆,翻炒至表面呈棕色。
4.倒入青豆,翻炒1分鐘。
5.然後倒入火腿,翻炒均勻。
6.把之前煮好的麪湯倒入鍋中,然後把麪條放進去。
7.加入2勺醬油和1勺鹽,用大火燒開湯,用小火翻起,用紅燒麪條蓋住鍋。
8.當鍋裏的湯少了,用筷子攪拌下面的麪條,麪條和土豆火腿味道會更好。當湯變干時,你可以準備開鍋了。
從鍋裏出來,一盤土豆火腿燜麪條準備好了!麪條味道很好,當你將土豆與火腿和青豆,混合時,味道會更豐富,營養也會增加一倍。如果有一天你懶得做飯,那就在家嚐嚐這種土豆火腿燜面吧。希望大家喜歡哦。
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