豆角排骨的做法大全,豆角排骨怎麼做好吃
1、做法一:準備用料。排骨、豆角、土豆、鹽、蔥、姜、老抽、八角。排骨洗淨,涼水入鍋焯水;焯水的排骨放入高壓鍋,加姜蔥鹽八角老抽,加適量水,上汽後20分鐘關火;豆角洗淨掰成段,土豆去皮掰成塊;熱鍋放油,加入豆角翻炒;豆角炒成深綠色時加入土豆;翻炒均勻後,加入壓好的排骨和湯;燉至豆角和土豆軟,湯減少時出鍋。
2、做法二:準備用料。豆角、排骨、八角、幹辣椒、花椒、白糖、蔥花、蒜末。將準備好的豆角清洗乾淨,除掉兩邊的線之後再從中間掰開;起鍋燒水,將準備好的排骨肉放在鍋中,進行焯煮之後盛出便可;再另起鍋燒油,將準備好的花椒大料幹辣椒放在鍋中進行爆香;再將準備好的蔥花放在鍋中進行爆香;將清洗好的豆角放在鍋中進行爆炒;之後再將準備好的排骨肉放在鍋中一同翻炒;取適當量的醬油放在鍋中,進行調味;再撒入適當量的料酒,用來除腥;取適當量的鹽巴放在鍋中,進行調味;將準備好的白糖放在鍋中進行調味;將之前準備好的蒜末放在鍋中,進行爆香;取適當量的清水,放在鍋中,進行排骨的燉煮;等待湯汁幹了一些之後盛出即可。
3、做法三:準備用料。排骨、土豆、四季豆、醬油、料酒、老抽、白糖、薑片、蒜、蔥。豬小排焯水瀝乾後,加一點點油煸炒到兩面焦黃;四季豆撕掉兩頭,掰成小段洗淨瀝乾;土豆削皮切小塊泡在清水裏防氧化;加一勺油,把蔥薑蒜煸香入砂鍋,留底油稍微煸炒四季豆斷生;放入排骨,一勺料酒+兩勺生抽+一勺老抽+2小勺糖,加適量開水,蓋上蓋小火慢燉20-25分鐘;再一併加入土豆和煸炒過的四季豆,再小火繼續燜燉15分鐘。最後大火收汁即可。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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哥倫比亞龍珠果怎麼吃
1、哥倫比亞龍珠果是可以直接食用的,把外面的皮剝開後,裏面就是黃色的果實,新鮮的哥倫比亞龍珠果十分明黃透亮,看上去就很誘人,洗乾淨後直接食用,就能享受裏面甘甜的果肉了。2、哥倫比亞龍珠果在外國比較常見,人們喜歡用它來製作果醬或者沙拉等,而且在製作西點時喜歡用...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...