脆皮腸的做法大全家常
1、做法一。材料:脆皮腸1包、辣椒、花椒。做法:把脆皮腸切成花瓣狀。先把鍋加熱,下油加熱,再加入辣椒,花椒爆香。最後加入脆皮腸炒至開花爲止起鍋裝盤。
2、做法二。材料:香腸1包、青紅椒片少量。做法:香腸切成薄片,辣椒切斜塊。油鍋燒紅後先放入辣椒開始炸,起皮後放入香腸炸。香腸稍稍炸黃即可。
3、做法三。主料:西蘭花250克、脆皮腸2包。輔料:色拉油2湯勺、食鹽2茶匙、醬油1茶匙、蒜4瓣。做法:西蘭花洗淨瀝乾,切小朵備用。將脆皮腸一頭切平,然後改“米”字刀,不可切到底,留1釐米左右。開水燒開,加1茶勺鹽和少許油。將西蘭花放進去開水鍋中焯2分鐘後撈出。另鍋加油,將蒜籽爆香。放入脆皮腸,遇高溫脆皮腸會迅速開花,無需翻炒,輕輕轉動鍋柄即可。加西蘭花也一併放進去放1茶勺鹽和美味鮮醬油。翻炒均勻,即可起鍋。
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排骨湯怎麼做肉凍
1、準備材料:牛骨頭1000g左右、白蘿蔔1根、胡椒十幾粒、薑片幾片、料酒2湯匙、水適量、鹽適量、醋幾滴。2、把骨頭清洗乾淨,放入高壓鍋,加入冷水沒過骨頭,不要蓋緊蓋子,先大火煮開。煮開後撇去浮沫。3、加入料酒和一勺醋,蓋好鍋蓋,高壓鍋發出撲哧的聲音後改小火慢慢燉...
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯溫度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是爲了讓客人方便品茶,同時也是爲了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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怎麼做幹鴨子好吃
1、一隻風乾鴨,大蒜,生薑,花椒,蘿蔔,生抽,鹽,油。2、將風乾鴨用刀剁成小快,提前放入水裏浸泡一個小時,然後撈起來瀝乾。3、白蘿蔔切快,生薑和大蒜分別切好備用。4、油鍋燒熱,大蒜生薑入鍋爆出香味,鴨肉倒入進去大火爆炒,多炒一會可以把鴨肉裏面的油炸出來,因爲鴨肉本身很多脂...
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關於茯苓糕做法
1、材料;茯苓50克麪粉450克。2、把茯苓烘乾,打成粉,與麪粉混勻。3、把茯苓、麪粉混勻,加入發酵粉,用清水揉合成麪糰發酵,發好後製成5釐米見方一塊的糕狀。4、把茯苓糕上籠用武火大氣蒸熟即成。...