紅蘿蔔餡餃子怎麼做
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1、食材:蘿蔔適量,五花肉適量,麪粉適量,五香粉適量,生抽適量,香油適量。
2、蘿蔔擦絲,焯水30秒,撈出控水剁碎。
3、切蔥薑末和五花肉餡攪拌,加入鹽五香粉、生抽和香油。
4、和麪,揉成麪糰,將蘿蔔絲加入肉餡裏,加入油。
5、麪糰搓細,切成段,擀成餃子皮,包餃子。
6、下餃子,煮開,沿鍋邊加涼水,再次煮開。
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怎樣炒絲瓜好吃又好看
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土豆的做法小吃,土豆的烹飪方法
可以做拔絲土豆,具體做法如下:1、主料:土豆(黃皮)300克。調料:植物油40克,白砂糖100克,澱粉(豌豆)20克。2、將土豆去皮洗淨,切滾刀塊,拍上幹澱粉。3、鍋置旺火上,放入植物油,燒至五成熱時,下入土豆塊炸透,至色澤金黃時撈出,瀝乾油。4、鍋置中火上,放入少許油,下入白糖,慢慢熬...
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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叉燒的做法
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