開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

大龍蝦炒飯的做法,大龍蝦炒飯怎麼做好吃又簡單

大龍蝦炒飯的做法 大龍蝦炒飯怎麼做好吃又簡單

1、用料:一斤大龍蝦兩隻、大蒜四瓣、蔥花適量、米飯2碗、蠔油一勺、縣豆瓣醬一勺、雞蛋一個、花椒粉一勺、油適量、燒烤乾料一勺、鹽適量。

2、龍蝦沖洗下,用水焯燙一分鐘左右撈出,把龍蝦身切下來,焯燙好的龍蝦肉很好剝。

3、把蝦肉切丁備用。

4、炒勺放油,放十三香粉,蒜丁,燒烤乾調炒香,放入龍蝦肉炒熟,放一勺蠔油炒勻。倒出備用。

5、重新倒油,打入雞蛋。

6、然後倒入米飯炒均勻。

7、倒入炒好的龍蝦肉,適量鹽,翻炒均勻,撒入蔥花即可。