青椒炒肉片的做法

炒辣椒炒肉的時候，我們一定要選嫩一點肉，建議肥瘦肉分開切，這樣在炒的會肥肉很香，瘦肉很嫩

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

柿子椒：2個;豬肉：100克; 料酒：10克;食鹽：2克;生抽：10克;生粉：10克;精製油：10克;

香菇青椒炒肉絲的做法 肉絲切薄片清洗乾淨，瀝乾水放入小碗，生薑切絲和料酒生粉加入肉片中攪拌均勻，醃製十分鐘！ 香菇洗淨切6mm左右薄片，青椒切2CM見方塊狀，備用 熱鍋，入油燒熱到冒煙，把醃製好的肉片倒入煸炒，肉片變色後入香菇翻炒，到八

青椒炒肉片的做法

食材 主料 肉片 200克 青椒 350克 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 蒜頭 適量 豆豉 適量 蔥段 適量 步驟 1.青椒洗好備用 2.炒好的肉片備用。 3.青椒拍好，去籽備用。 4.豆豉適量，蔥切段、蒜頭拍碎。 5.起油鍋，爆香，爆炒青椒 6.翻炒片刻，放鹽

青椒洗淨切片備用

青椒炒肉蓋澆飯的簡單做法的介紹如下： 1:把肉切500g，成絲或片，放些芡粉兌點兒涼水攪勻，青椒100g，也切成絲。 2: 炒鍋裏注入油燒熱，放入準備好的肉絲，用鍋鏟快速翻炒一小會兒起鍋裝盤備用，鍋裏留下少許油，放入青椒翻炒一小會兒，再放入肉

豬肉切片放入生粉、料酒、生抽、鹽拌勻

主料豬肉200g青辣椒120g紅辣椒60g 輔料鹽1小勺生抽1小勺醋1/2小勺料酒1/2小勺姜適量蔥適量油適量 步驟 辣椒炒肉的做法步驟11.準備材料 辣椒炒肉的做法步驟22.辣椒勤洗乾淨，剖開後去掉白色的筋和辣椒籽 辣椒炒肉的做法步驟33.將辣椒切成絲 辣椒

精製油放入耐熱容器加蓋高火3分鐘

加糖青椒炒肉的做法 原料： 青椒、豬肉、料酒、澱粉、油、甜麪醬、生抽、鹽。 做法： 1、青椒切成絲； 2、肉切成絲； 3、肉用少許料酒和澱粉抓一下；(這樣可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒鍋熱油，放肉煸炒至色發白時加入蔥片、薑絲、蒜片炒香，然後

取出精製油，放入調好味的肉片，劃散，攪拌，並放入青椒片拌勻，放入微波爐，加蓋高火2分鐘，靜置2分鐘，取出即可

加糖青椒炒肉的做法 原料： 青椒、豬肉、料酒、澱粉、油、甜麪醬、生抽、鹽。 做法： 1、青椒切成絲； 2、肉切成絲； 3、肉用少許料酒和澱粉抓一下；(這樣可以使炒出的肉更滑嫩) 4、炒鍋熱油，放肉煸炒至色發白時加入蔥片、薑絲、蒜片炒香，然後

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加糖青椒炒肉的做法

加糖青椒炒肉的做法

原料：知

青椒、豬肉、料酒、澱粉、油、甜麪醬、生抽、鹽。

做法：

1、青椒切成絲；

2、肉切成絲；

3、肉用少許料酒道和澱粉抓一下；(這樣可以使炒出的肉更滑嫩)

4、炒鍋熱油，放肉煸炒至色發白時加入回蔥片、薑絲、蒜片炒香，然後加入青椒翻炒；

5、炒的同時加入一匙甜麪醬、生抽、少許鹽，炒炒看青椒略變軟就是好啦。

注意：

青椒是可以生答吃的菜菜，不用炒太久，肉炒熟了就成；

青椒炒牛肉的做法？

主料：牛肉250g、柿子椒2個、紅椒2個。

調料：花生油適量、食鹽適量、蔥適量、姜2片、抄蒜2瓣、料酒適量、生抽適量、蠔油適量。

1、牛肉洗淨擠幹水切薄片，放生粉，鹽，蠔油，料酒抓勻，然後再放少許食用油 抓勻醃製半小時。

2、青紅椒洗淨滾刀切塊。

3、大蔥，姜，蒜分別切片備用。

4、鍋裏放油，油熱後將牛肉快還滑變色出鍋zd備用。

5、鍋裏放油，爆香姜蒜，放入黃米椒爆香。

6、放入青紅椒，調入適量的鹽略炒，加入大蔥片。

7、倒入牛肉翻炒。

8、然後出鍋，這樣青椒炒牛肉就做好了。

青椒炒肉的做法說明文

先把肉切成絲，下鍋炒志七八成熟，再下青椒絲，翻炒兩三次，出鍋，你可以下載個做飯軟件，好用，

青椒炒肉的做法，紫蘇青椒炒肉怎麼做好吃

重口味 家常百菜 主食



紫蘇發表散寒、理氣和中，行氣安胎，解魚蟹毒的功效，主要用於藥用、油用、香料、食用等方面，用於作魚、肉度菜的香料，燉煮、紅燒都是不錯的烹飪方法，其特殊的香味，給菜知增添獨特的味道。這道菜也是香辣特別的下飯菜，味道很不錯呢。

食材

青椒

4個

瘦肉

100克

油

適量

鹽

適量

紫蘇

適量

幹豆豉

適量

蒜末

適量

生抽

適量

製作時間：10分鐘內用餐人數：步道驟



1

食材：青椒、瘦肉、紫蘇、幹豆豉、蒜各適量，紫蘇洗淨切碎，青椒撕大塊。內



2

瘦肉切片，蒜切末。



3

炒鍋燒熱倒油，爆香蒜末，下瘦肉煸炒。



4

加入幹豆豉，煸炒。



5

倒入青椒塊，翻炒。



6

青椒炒熟，淋入少許生抽。



7

倒入紫蘇碎，炒勻，加少許清水，略煮。



8

加鹽調味。

2

小貼士稍加點水略煮一下更入味容哈。

孜然青椒炒肉絲的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料

主料

柿子椒2個

豆腐幹3塊

調料

食鹽

適量

生抽

適量

調和油

適量

孜然

大量

糖

少許

孜然青椒抄炒肉絲的做法

1.瘦肉切成襲絲

2.醃製：放油（鎖百水）抓拌均勻，加一些孜然粉（去腥、去膩），醃製5-10分鐘

3.準備配菜：青辣椒切成絲

4.豆乾些切成5-6mm厚的片

5.炒制：熱鍋涼油，放油後即可下肉絲，炒幾下變色後可放些辣椒麪、放鹽再炒幾下出香味時再放度些孜然粉，不停的翻炒。（家有小外甥，所以這裏沒放辣椒麪）

6.出鍋裝盤

7.加少許油，放入青椒絲翻炒。

8.青椒有些變色時，再放豆乾絲，快速翻炒幾下，以免知粘鍋。

9.最後再放炒好的肉道絲

10.放少許生抽，最後再加些孜然粉，起鍋前再加些糖即可出鍋。

11.裝盤