怎樣清蒸南瓜好吃又營養

1、食材：南瓜、蓮子、桂圓肉。

2、南瓜一截，去皮，切成均勻條狀，擺盤。

3、龍眼肉加一點水，鍋中煮兩分鐘，撈出備用，煮桂圓的水不要倒掉，倒碗中備用。

4、煮軟的桂圓肉，取一蓮子放入桂圓肉中。

5、放入小碟中，桂圓肉水倒入適量。

6、南瓜條上屜蒸10分鐘先取出。

7、放下屜蒸20分鐘取出。

8、桂圓蓮子連碟擺到南瓜條上，盛下的桂圓水倒大盤中即成。