醬肘子燴腐竹的做法

1、主料：醬肘子1碗。

2、輔料：腐竹適量、乾紅辣椒3個。

3、調料：生抽10ml、白糖5ml、料酒10ml。

4、腐竹泡發，醬肘子準備。

5、鍋中放醬肘子，加少許熱水，燒開，放乾紅辣椒煮5分鐘，加入腐竹，生抽，料酒，白糖煮5分鐘，大火收汁，盛出。