豬肝如何炒炒辣椒好吃
1、用料:豬肝400克,木耳50克,辣椒2個,醬油適量,花椒適量,料酒2勺,蔥適量,姜適量,蒜適量,雞精2勺,鹽適量,水澱粉3勺。
2、做法步驟:將豬肝洗乾淨後切成片,切成片之後,繼續用清水洗幾遍,就撈出備用。將木耳泡好,準備備用。準備兩根辣椒,中間一開爲2,斜刀切成小快備用。
3、將豬肝切好片之後,放入,薑絲,水澱粉,鹽,雞粉,料酒,醬油,少許的花生油,抓拌均勻,醃製10分鐘。在準備少許,姜,蔥,蒜,花椒(家裏要是有花椒油的話,可以用花椒油代替),起鍋燒油,將油鍋燒至七成熱,下入豬肝快速滑散。
4、劃散之後,將準備好的,姜,蔥,蒜,花椒,放入鍋中翻炒均勻。料頭翻炒均勻之後將準備好的辣椒,還有木耳,加入少許的水,放入鍋中翻炒均勻。最後翻炒均勻,放入少許的醬油,還有鹽,翻炒熟鍋裝盤即可。
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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荔枝飲品製作方法
1、用料:楊梅500克、冰糖35克、檸檬1個、鹽適量、荔枝10個。2、做法:(1)楊梅加鹽加水浸泡半小時左右。(2)檸檬切片備用。(3)荔枝去皮備用。(4)加入沒過楊梅的水。(5)加入一把冰糖。(6)大火煮開後加入荔枝。(7)關火檸檬片冰箱冷藏一會。...
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
1、橙子蒸蛋是用橙子1個、雞蛋1個、牛奶、糖等製作而成的菜品。富含維生素,營養美味。2、橙子洗淨後將其頂部切下來一點,然後繼續用刀將果肉掏空,接着在碗裏打一個雞蛋,加入牛奶進行攪拌,等到出氣泡後倒進橙子裏面,用牙籤封好蓋,放到蒸鍋裏面蒸20分鐘左右就可以吃了。...
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花甲怎麼吃裏面的肉可以吃嗎
1、嚴格點說,殼不能吃,內臟不能吃。2、現實中,殼確實沒人吃,內臟,基本都吃了。因此,殼裏的都可以吃了,只有你不怕沙子就好,其實只有將花甲在海水裏養上幾天,並滴上幾滴些清油,這樣會讓花甲吐乾淨沙子,再燒着吃纔不會有問題但不能夠避免全部去掉。...