雞肉豆腐燉土豆的做法
1、材料:滷水豆腐500克、雞腿4個、土豆3個、精鹽2勺、老抽5毫升、生薑2片、香蔥10克、花椒粉5克、香葉3片、八角2個、桂皮2條、白砂糖2勺、大蒜3瓣、紅辣椒3只、生抽5毫升。
2、雞腿切塊,豆腐切塊備用,土豆切塊,備用。雞肉過水,3分鐘,撈出,洗乾淨待用。鍋內倒入油,放入雞塊,待雞塊變色。3分鐘之後,倒入提前準備好的開水,淹過雞肉稍微多點,因爲一會還要放土豆和豆腐。然後放入鹽,糖,花椒粉,生抽,老抽等,大火燒開燉15分鐘。
3、15分鐘後,放入切好的土豆和豆腐。小火慢燉就好。40分鐘後,出鍋,撒上蔥花,即可。
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綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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銀針白毫怎麼泡
1、首先是沖泡白毫銀針的茶具,選用白瓷蓋碗,最好用純淨水或過濾後的軟水,最佳沖泡溫度爲90-95度;2、先用備好的水溫熱器具;3、將茶葉置入玻璃壺中;4、接着注水至五分滿後,輕輕搖動壺身使茶得到浸潤,然後將水注到七分滿,第一泡到第四泡,出湯可以快些,控制在5秒左右,之後可根...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...