你的年夜飯餐桌上必不可少的六道菜,年夜飯菜單上這六道菜必不可少
1、梅菜小象魚:將梅菜清洗乾淨切碎,放在碟裏和魚面上。待鍋裏的水燒滾後,將魚放入蒸十分鐘即可。將花生油等其他配料倒入鍋內煮沸,淋在魚的表面即可食用。
2、乾燒遼參:乾燒遼參是一道美味可口傳統名餚,屬於川菜系。遼參浸泡,變鬆軟脆嫩後,用刀切塊。放高湯,火上煨。冬筍,肉粒和芽菜等配料翻炒;煨好遼參加入,滴入香油出鍋盛盤。
3、米香肉丸:米香肉丸是以米和肉製作完成的,做出來的味道非常的香,很好吃,而且方法也很簡單。
4、幹鍋雞:雞肉嫩滑不柴,吃起來十分美味鹹香,麻辣可口具有風味,十分受賓客歡迎,老少皆宜的美食。
6、粵椒汁肥牛卷:牛肉蛋白質含量高,脂肪含量低,有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎之功效。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...