烤箱烤黃豆製作步驟

1、把大豆清洗晾曬預留。大豆清洗就可以無需泡。

2、取一個大些的菜盤，在菜盤刷上上一層食用油，隨後放進大豆，用軟毛刷在大豆上勻稱的再抹上一層食用油。這兒要非常表明的是，大豆要鋪平成一層，如果不那樣解決大豆不適合熟。

3、將刷好油鋪平好的大豆放進微波爐加熱中，高火三分鐘，隨後用湯勺將大豆滾動一下，再次高火1分鐘。

4、分鐘後將大豆取下，放進適當的鹽和糖翻拌，等大豆放涼就變脆了。香酥黃豆就搞好了。