電飯煲怎麼做芝士蛋糕
1、用料:雞蛋3個、麪粉80g、澱粉5g、濃酸奶200ml、白砂糖50g、食用油適量。
2、準備好所有材料,麪粉過篩3遍。
3、3個雞蛋,蛋清蛋黃分離,打入兩個無水的大碗裏。
4、蛋黃加適量白砂糖(50克里面的一些),適量油,濃酸奶200ml攪拌勻,麪粉篩入蛋黃糊裏,攪拌勻,備用。
5、剩下的白砂糖分3次放入,蛋清打發成尖尖角。
6、蛋清分2次放入蛋黃糊,(最好用大碗)翻拌,像炒菜一樣上下翻。
7、倒入提前刷過油的電飯煲裏,拿着電飯煲原地震2下,震出氣泡。
8、按煮飯鍵,約10分鐘,嘀嘀響跳到保溫鍵,悶5分鐘;把保溫鍵關掉,重新按煮飯鍵,煮約10分鐘,嘀嘀叫,跳到保溫鍵,再次悶5分鐘,關閉保溫鍵,最後再按煮飯鍵,約10分鐘左右,打開。用牙籤插一下,可以看到熟沒熟,切塊品嚐。
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川菜怎麼做蝦仁
1、做之前先要把食處理好,將買來的大蝦清洗乾淨,減去鬍鬚,去掉蝦線,然後在大蝦的背部劃一刀,便於蝦肉入味,處理好以後將大蝦裝進一個乾淨的碗裏。2、往大蝦里加入一大勺料酒去腥,接着加入2大勺澱粉和半勺鹽,將蝦肉和調料充分混合均勻進行醃製即可。大蔥洗乾淨切成段,待...
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怎樣自制香蕉酒
1、原料:香蕉幾根、冰糖適量、白酒適量。2、首先將香蕉剝皮切成段。3、將切好的香蕉段放進罐子裏,加入冰糖和白酒。4、將罐子密封好,三個月後可以打開飲用香蕉酒,當然可以放置時間更久一點,這樣味道會更好!...
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怎麼做貴州香辣脆
1、主料:貴州幹辣椒500。2、輔料:芝麻、大蒜、五香粉(包含草果八角茴香甘草等10味植物組成)。3、辣椒手工剪段裝進瓷盆。4、鍋裏倒入非轉基因菜籽油燒成8成熱,用湯勺一勺一勺的把油倒進準備好的辣椒裏熗。5、這個時候要快速攪拌,不然不均勻,而且辣椒容易糊掉,還影響...
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怎麼做蓮藕蘋果汁
1、準備好蓮藕、蘋果、橙子和蜂蜜。2、蓮藕洗淨,切成小塊。3、蘋果洗淨,去皮去籽,切成小塊。4、橙子去皮去筋,切小塊。5、把蓮藕、蘋果、橙子,加入料理機中,加入200毫升溫涼的開水。6、攪拌成汁。7、蓮藕蘋果汁加入蜂蜜稍做攪拌即可。...