用白豆腐如何做滷豆腐,用白豆腐怎麼做滷豆腐
特色美食2.7W
1、食材:白豆腐8塊,香料1包,冰糖適個人口味,味極鮮適量。
2、先將買回來的白豆腐在清水裏沖洗一下。
3、將白豆腐切成塊狀。
4、之後將切好的豆腐塊,放入6成熟的油鍋內,炸至黃金。
5、將鍋內放入水、冰糖、味極鮮、香料,炸好的豆腐放入鍋內,大火煮開,小火接着煮10-15分種,關火,浸泡1個小時(當然時間上越長越好,更入味)。
6、最後裝盤,就這樣,滷豆腐就做成了。
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自制香脆薯片的做法
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蛋黃肉糉怎麼做
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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西式烹飪技巧
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