新鮮奶酪如何保存比較好
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1、不同類型的奶酪在保存時也要區別對待,比如新鮮、軟質的奶酪水分含量較高,應該密封冷藏並儘快食用。
2、半硬質奶酪可以密封冷藏在冰箱中;硬質奶酪應該在磨碎後放入密封的容器中冷藏,如需儲存較長時間則需要冷凍。
3、需要注意的是鮮奶酪需要冷凍保存,並且儘快食用,塊狀的可以把它切成需要重量的小塊,然後用保鮮袋分別裝好後放入冷凍室,如果購買的是已經刨好絲的,可分裝後放進冷凍室保存,要用的時候,隔夜將它放到冷藏室回溫,刨成絲就可以用來烤比薩。
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如何快速剝龍蝦
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