咖喱米飯披薩做法介紹
1、用料:咖喱適量、雞蛋兩個、火腿腸一根、胡蘿蔔25克、豌豆25克、玉米粒25克、黑胡椒適量、鹽適量、橄欖油一小勺、馬蘇裏拉芝士一小碟、米飯一碗、番茄醬兩勺。
2、將所有的主食材準備齊全。胡蘿蔔切丁,豌豆和玉米粒從冰櫃拿出後解凍,火腿腸切圈,馬蘇裏拉芝士切碎,剩米飯一碗,雞蛋兩個,番茄醬適量,好侍百夢多咖喱適量。
3、將咖喱切成碎末,越碎越好,這樣就能充分的和米飯融合。
4、將豌豆,胡蘿蔔,玉米粒放入鍋中煮熟,撈出後控幹水分備用。
5、米飯中打入兩個雞蛋。
6、放鹽,胡椒粉和切碎的好侍百夢多咖喱。
7、用筷子攪拌均勻。
8、不粘平底鍋,放入少許橄欖油。
9、將咖喱米飯蛋液倒入鍋中,用勺子將米飯平鋪在鍋底。
10、開中火煎制,一面定型後翻面,表面擠入番茄醬塗抹均勻。
11、撒上一層馬蘇裏拉芝士碎。
12、放入蔬菜粒。
13、放入火腿片,再撒入一層馬蘇裏拉芝士。
14、煎至馬蘇裏拉芝士融化即可出鍋。
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