鱘魚怎麼做好吃，鱘魚好吃的做法

鱘魚好吃的做法如下。

1、準備好原材料；

2、將鱘龍魚肉塊切成片，加入鹽、澱粉、薑片和半個蛋清，攪拌均勻後醃製幾分鐘；

3、燒熱鍋，放少許油，加入切塊的西紅柿翻炒；

4、將西紅柿翻炒出湯汁來；

5、下入醃製好的鱘龍魚片平鋪在鍋中，加上蓋；

6、待魚片轉爲白色後就小心的翻炒均勻；

7、再加入鹽和胡椒粉等調味料；

8、最後加入九層塔葉翻炒均勻即可；

9、出鍋裝盤。