油燜辣椒怎麼做好吃

1、材料：青椒適量、花生油適量、醬油適量。

2、將尖椒洗淨去蒂備用。

3、底鍋燒油至8成熱。

4、放入青椒小火慢煎。

5、反過來再煎一下，煎至兩面皮起皺。

6、倒入些許醬油。

7、略燜一小回即可出鍋。