肉末千葉豆腐蝦米燒冬瓜,肉末千葉豆腐蝦米燒冬瓜怎麼做好吃
1、食材:肉末80克,千葉豆腐200克,蝦米15克,冬瓜100克,香蔥1顆,大蒜4瓣,料酒1勺,又伊鮮醬油1勺,蠔油1勺,食鹽適量,食用油適量。
2、冬瓜去皮去瓤,洗淨,切塊。
3、蝦米浸泡10分鐘,撈出瀝乾水分備用。
4、豬肉剁碎。
5、香蔥和大蒜切碎,千葉豆腐切片。
6、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入千葉豆腐,煎至兩面金黃色撈出備用。
7、鍋裏無需放油,倒入蝦米,煸炒至變色,盛出備用。
8、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入大蒜爆香。
9、翻炒片刻倒入豬肉。
10、加入又伊鮮醬油和料酒調味。
11、倒入冬瓜,翻炒均勻。
12、鍋裏倒入適量的水,加入千葉豆腐,蝦米,蠔油和食鹽調味。
13、煮熟,盛出,撒上蔥花,即可。
-
蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
-
小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
-
枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...