長沙本地人吃的湘菜館
長沙菜被稱爲“湘菜”,湘菜是八大菜系之一,湘菜講究精工細作,以煨、燉、蒸、炒見長,口味豐富。來到長沙當然要吃地道湘菜了,長沙本地人吃的湘菜館有哪些呢?長沙有名的湘菜館排名,一起看看到底哪家長沙湘菜館最正宗。
長沙有名的湘菜館排名
NO1玉樓東
玉樓東是一家長沙老字號湘菜館,名氣很高,基本上外地人到當地也知道,這是一家百年老店,在長沙很多的地區都有分店,號稱最正宗的湘菜館,他家的菜品沒得說,不僅豐富多樣,在口味和品質上都是很不錯的,色香味俱全,有經典湘菜剁椒魚頭、毛家紅燒肉、荷塘小炒等等,還有長沙小吃臭豆腐和蔥油粑粑。
招牌菜:毛氏紅燒肉,剁椒魚頭,小炒田螺,小炒花豬肉
地址:五一大道125號
NO2君庭中餐館
如果你想要找一家環境比較好的餐廳,這家店一定是你最好的選擇,君庭中餐館環境雅緻,店面乾淨舒適,他家主打的就是湘菜,得到了很多人的喜愛。君庭中餐館的永州血漿鴨很不錯,還有祕製鱈魚,都是精工細緻,色香味美,除了湘菜,這幾店還提供粵菜,湘菜的鮮香味濃,粵菜的清淡爽口,在這裏都可以得到滿足。
招牌菜:擂辣椒皮蛋,農家小炒肉,飄香蝸牛,手把羊排
地址:晚報大道7號(年嘉湖隧道口旁)
NO3壹盞燈飯莊
說到長沙本地人吃的湘菜館,這家壹盞燈飯莊不得不說,在長沙,這家店已經是家喻戶曉,也是湘菜的代表之一。長沙湘菜館雖然多的,但是壹盞燈飯莊做到了他獨有的特色,一到了吃飯的時間,這裏就有很多人排隊,餐廳環境很簡單,店面寬敞,整潔舒適,招牌菜品很多,風味地道,品質上乘,值得品嚐。
招牌菜:肉嫩子火焙魚,酸菜豆腐腦湯,鴨掌筋,酸蘿蔔魷魚
地址:東牌樓街螞蟻工房2樓
NO4文和友老長沙龍蝦館
到了長沙必吃的就是龍蝦了吧,在衆多的龍蝦館當中,這家文和友老長沙龍蝦館可以說是相當有名了,據說很多明星都去這家店裏面吃龍蝦,餐廳也因此火了起來。店裏面裝修很舒服,有一種復古的感覺,口味蝦是經典特色,除了口味蝦,還有多種龍蝦美食可以點,蝦肉品質好,肉質緊實,很入味,香辣可口。
招牌菜:口味蝦,豬油拌飯,油爆蝦,蒸蝦
地址:湘江中路2段72號(杜甫江閣)
NO5西湖樓
西湖樓是一家很有氣派的長沙湘菜館,飯店裝修大氣,復古的城樓設計,還有雕欄畫柱,感覺富麗堂皇。西湖樓的就餐體驗是最好的,吃地道湘菜的絕佳選擇。這家店的飯菜相當的地道,湖南菜的辣是一大特色,他家的菜品主打傳統風味,有以辣爲主的剁椒魚頭,還有經典湘菜粉皮羊肉、八寶養生鴨、紅燒肉等等。
招牌菜:汽鍋肉丸湯,剁椒魚頭,八寶養生鴨,粉皮羊肉
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