醬油海蝦的烹飪方法

1、食材：海蝦1斤、油大量、醬油少許。

2、將蝦洗淨，剪去蝦鬚。

3、在蝦背上逐個開刀，擦乾水分。

4、鍋內倒入大量油，燒熱。

5、放入蝦炸透。

6、盛起炸好的蝦。

7、鍋內留少許油，加入醬油，燒熱，最後倒入蝦燴一下即可。