芋頭糕怎麼做,芋頭糕做法介紹
1、準備材料:芋頭500克 粘米粉200克、蝦米50克、五香粉 25克 小蔥 25克 胡椒粉10克、鹽適量、臘腸100克。
2、芋頭去皮洗淨切丁,臘腸切成小丁,蝦米洗淨瀝乾水份備用。
3、鍋內放油燒熱,將蔥炒香後放入臘腸丁、蝦米翻炒一會。
4、最後倒入芋頭丁略炒一會加入鹽、白糖、雞精炒勻,再加入胡椒粉。
5、繼續翻炒2分鐘關火盛出放涼備用。
6、將粘米粉倒入盤中,粘米粉加清水拌至糊狀,再倒入開水調成生熟漿。
7、將放涼的芋頭丁倒入生熟漿中拌勻。
8、蒸盤刷上一層食用油,將拌好的芋頭漿倒入蒸盤中,上鍋大火蒸30分鐘
9、30分鐘後撒蔥花放涼後即可切塊即可,芋頭糕剛出鍋切塊會粘刀,放涼後就不會了,煎香後更美味。
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綠豆要泡多久才能煮,食用綠豆提前泡多久
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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銀針白毫怎麼泡
1、首先是沖泡白毫銀針的茶具,選用白瓷蓋碗,最好用純淨水或過濾後的軟水,最佳沖泡溫度爲90-95度;2、先用備好的水溫熱器具;3、將茶葉置入玻璃壺中;4、接着注水至五分滿後,輕輕搖動壺身使茶得到浸潤,然後將水注到七分滿,第一泡到第四泡,出湯可以快些,控制在5秒左右,之後可根...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...