文蛤怎麼做好吃，文蛤如何做好吃

1、準備用料:文蛤600g、油適量、鹽適量、蔥適量、姜適量、幹辣椒適量、豆瓣醬適量。

2、文蛤洗浄 。

3、薑切片,蔥洗淨瀝乾 。

4、鍋中加入油燒熱 。

5、放入幹辣椒 。

6、放入姜和蔥爆炒出香味。

7、放入文蛤 。

8、放入豆瓣醬翻炒 。

9、放入鹽炒五分鐘 。

10、裝盤。