雞肉胡蘿蔔豌豆菠蘿炒飯,自己做雞肉胡蘿蔔豌豆菠蘿炒飯的方法
1、食材:雞脯肉80克、菠蘿1/4個、米飯1碗、胡蘿蔔1/2根、豌豆1把、料酒3滴、白胡椒粉少許、蔥1棵、食鹽適量、食用油適量。
2、準備食材,胡蘿蔔去皮切小丁,蔥切末。
3、鍋裏倒入適量的水放入胡蘿蔔和豌豆,焯水。
4、撈出瀝乾水分備用。
5、雞脯肉切小丁,放入料酒,白胡椒粉和食鹽拌勻,醃製10分鐘。
6、菠蘿切小塊。
7、鍋裏倒入適量的油燒熱後,放入肌肉炒至變色。
8、倒入米飯翻炒片刻。
9、加入豌豆和胡蘿蔔,炒至米飯熱透。
10、加入食鹽調味。
11、倒入菠蘿翻炒均勻。
12、盛出,撒上蔥花,即可。
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...
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西紅柿排骨的烹飪方法
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綠豆要泡多久才能煮
1、如果時間充足的話可以將綠豆提前一晚上用涼水浸泡,如果覺得一晚上時間太長的話可以用開水浸泡3小時左右,這個時候綠豆粒已漲大變軟,再煮,很快煮爛。2、但假如是用高壓鍋或者電飯鍋來煮的話也可以不用先提前泡,直接煮的話一般是45分鐘即可。...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...