嬰兒黃花魚的做法有哪些
1、做法一
清蒸黃花魚:魚放菜盤上,將生薑片鋪在魚上。海鮮醬油倒在小盤子裏。將魚和小盤子都放到鍋中用火災煮熟,7-10分鐘(按魚的淨重)。魚蒸熟後把生薑片揀去,瓷盤裏的腥水扔掉。隨後將蔥段鋪在魚上,小盤子裏的海鮮醬油倒到魚上即可。
2、做法二
乳白色黃花魚湯:黃花魚宰淨,用刀在背部雙面肉厚處略劃兩刀。炒菜鍋添加動物油,燒開時,將黃花魚入鍋雙面稍煎,烹入米酒,蓋上略燜一會兒,添加冷水、蔥段、生薑沫,接着放鹽,用大火燒後,改小火烤5分鐘,待料汁呈奶白色時,淋動物油,倒湯碗中就可以。
3、做法三
黃花魚豆腐湯:黃花魚去鱗內臟器官清洗,水豆腐切片焯水去豆腥味。出鍋滾油進行爆香姜蒜,略煎黃魚。放3碗水、米酒和水豆腐燜煮15分鐘,加鹽調料就可以。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...