白蘿蔔怎麼吃
1、白蘿蔔燉羊肉,準備羊肉白蘿蔔,蔥薑蒜油鹽首先把羊肉洗乾淨,切塊,白蘿蔔去皮洗乾淨,切塊,蔥薑蒜都切好然後鍋內放油,放入羊肉炒然後加入蔥薑蒜爆香鍋,添水,大火煮開,轉小夥燉40min,加白蘿蔔煮15min,加鹽即可,如果喜歡別的口味這時候可以選擇自己喜歡的調料放進去記住,羊肉蘿蔔切塊不可太小要不然影響口感,也不要太大煮不熟。羊肉如果先炒一下再燉更好吃哦。
2、蘿蔔糕:首先蘿蔔洗淨擦絲,絲要細一點,撒鹽醃5分鐘;米粉加適量涼水攪成米漿備用;將蘿蔔絲倒入鍋中翻炒,有想加其他材料的也一併炒熟,加一些自己喜歡的調料,倒出備用。將炒熟的食料倒入米漿中攪勻,並取一個盆,內壁抹油,將拌好的米漿倒入上鍋蒸熟,倒出切塊。炒鍋內倒油把切好的蘿蔔糕煎熟即可使用。
3、白蘿蔔湯:選大蘿蔔500克,洗淨後颳去皮,切成長短、粗細均勻的細絲,蘿蔔絲用沸水焯透,撈出,用水洗淨,再撈出控淨水分,火腿、香菇分別切絲,小湯罐置火上,加入500克上好的雞鴨湯,燒沸,放入經沸水焯過的蘿蔔絲和切好的熟火腿絲、香菇絲,調入適量精鹽、味精,煨約10分鐘,撇淨浮沫盛在湯盆中即成。
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蔞蒿怎麼吃
1、清炒蔞蒿蔞蒿特別適合清炒,在做的時想要把新鮮的蔞蒿洗淨後切成塊狀,再準備半個洋蔥,把它切成小丁在炒鍋中放植物油加熱後把洋蔥丁入鍋炒成香氣,再把切好的蔞蒿入鍋用大火快速翻炒,等它變軟後加少量食用鹽和生抽再翻炒一分鐘,炒好以後直接出鍋就可以。2、蔞蒿炒肉...
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話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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如何挑選鳥蛤
1、在挑選鳥蛤的時候,一定要仔細的觀察一下烏蛤表面的顏色,經過處理的烏蛤和沒有經過處理的顏色是存在一定的差異的,如果是新鮮的烏蛤一般是巧克力色的,但是如果是深巧克力色的品質會比較好一些。2、新鮮的烏蛤的殼體相對來說是比較完整的,沒有任何破損的情況,而且雙...