冷凍象拔蚌的做法大全
1、拌象拔蚌。主料:象拔蚌1只。配料:豉油星少許。做法:取象拔蚌1只,去殼取肉,批成片。鍋內放半鍋水,水煮沸時,投入批好的蚌肉片,立即撈出裝盤,用豉油皇拌勻即可。
2、油爆蒜香象拔蚌。原料:象拔蚌虹吸管肉片300克、微辣青椒200克、橄欖油2勺、蒜半頭、薑片5片,鹽半茶匙、胡椒粉1/4茶匙。做法:熱鍋,加入橄欖油、薑片、少量的蒜末爆香。加入青椒塊,旺火翻炒2分鐘,加鹽、胡椒粉調味。加入象拔蚌片,繼續旺火翻炒半分鐘。加入剩餘的蒜末,關火拌勻出鍋即可。
3、白灼象拔蚌。原料:象拔蚌肉300克,辣椒100克,蔥50克,生抽適量。做法:將象拔蚌從殼中取出,將其內臟去除後,將肉斜切成薄片,並清洗乾淨。將蔥、辣椒洗淨,切成蔥絲、辣椒絲。大火煮開水,下象拔蚌,馬上撈起。將其浸泡在冰水5分鐘,撈起象拔蚌瀝乾水分。加入蔥絲和辣椒絲,加入生抽調味,拌均勻即可食用。
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
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如何快速剝龍蝦
1、拿一隻小龍蝦,先找到小龍蝦的第二節蝦殼,然後用手指向下按壓第二節蝦殼。然後一手拿蝦頭,一手拿蝦尾,擠壓蝦身的兩側,讓蝦肉和蝦殼分離。然後用食指和拇指捏兩側的蝦殼,將蝦殼捏軟。2、用手指將小龍蝦的身體戳入蝦頭。然後用力拔出蝦身。再用手指握住蝦尾,拔出蝦肉...