夏日清爽不開火皮蛋豆腐家常做法，豆腐怎麼做比較好吃

1、主料：皮蛋，豆腐，小尖椒，花生米。調料：生抽，香醋，鹽，雞精，蒜，香油。

2、小尖椒切碎，蒜切成蒜泥，將生抽，香醋，鹽，雞精，蒜泥，小尖椒，香油調好放碗裏備用。

3、盒裝豆腐切薄皮平放盤中，皮蛋切丁放豆腐上，淋上拌好的調料，好吃的皮蛋豆腐上桌。