用電飯煲如何做蛋糕的方法
1、材料準備:麪粉三大勺,雞蛋4個,水七勺,無糖可可粉兩勺,糖四勺,鹽少許,巧克力六塊。
2、分離雞蛋,用的勺都是這一個勺子。
3、把所有粉類全部過篩到蛋黃裏,加水,攪拌成糊,要無顆粒這過程很煩躁。
4、打蛋白,分兩次放糖,打到九發。什麼是九發?就是倒過來也不會撒。
5、再把打發好的蛋白加到巧克力糊裏面!分幾次!一定一定不能攪拌,要像炒菜那樣的手法,由下往上翻。
6、電飯煲到些油,用紙巾把煲裏擦上一層油,按電飯煲開關預熱一分鐘。
7、然後把糊全都倒進去,現在從中間放巧克力塊。蓋上,按下按鈕,等它跳到保溫用毛巾捂住出氣口,悶20分鐘,再按下按鈕,再按20分鐘就好了。
-
自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍爲晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油溫燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
-
仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、溫開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
-
如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
-
怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...