炒麪的做法簡單又好吃
1、洋蔥、香菇分別清洗乾淨後,切成片後到一邊備用;同時把火腿腸也切成片,備用。
2、香菜洗乾淨以後切碎;同時把大蒜去皮後切成蒜泥,備用。
3、把菠菜洗淨後,用熱水燙一下,瀝乾水分以後放到一邊備用。
4、西紅柿用熱水燙一下,去掉表層的皮以後,切成西紅柿片。
5、鍋中燒熱水,燒開後將麪條放入熱水中過一邊,大概30秒-1分鐘左右即可撈出,放入冷水中,等候備用。
6、鍋中放適量油,放入雞蛋,煎好盛出備用。
7、鍋中放油,倒入蒜泥炒香以後。把切好的洋蔥香菇、火腿腸等一起倒入鍋中翻炒。
8、把西紅柿倒入鍋中一起翻炒,炒出西紅柿汁以後,加入2勺生抽、1勺蠔油,繼續翻炒,倒入煎好的雞蛋。繼續翻炒。
9、分別添加適量十三香、香油、雞精、鹽等調味料,繼續炒均勻以後,把香菜倒入翻炒30秒左右,即可盛出。
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橙子蒸蛋的做法,怎樣做橙子蒸蛋的
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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晚上烤的麪包有什麼方法保存
1、工具,保鮮袋,冰箱。2、一般都用保鮮袋盛麪包,這樣就比較乾淨。但是記住一點,讓麪包涼涼了之後,再封口。3、自己做的麪包盛起來之後,一般放到冰箱保鮮就可以了。通常情況下,保鮮放置三五天都是沒問題的。4、用器皿盛起來麪包,如果沒有冰箱,常溫下也可以保存兩三天的時...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...