催奶木瓜湯的做法大全,木瓜下奶湯的做法
1、木瓜魚身湯
木瓜750克,鯇魚身600克,鹽1湯匙,薑片3片,油1湯勺。木瓜削皮、削皮、切片。起油鍋,放進生薑片,煎香鯇魚身。 番木瓜放進煲內,用8碗水堡滾,再舀起2碗開水倒人鍋中,與已煎香的魚身同煮一會兒。將魚身連湯倒回堡內,用慢火煲1鐘頭,下鹽調料,就可以食用。
2、番木瓜黃豆豬蹄湯
豬腳1只,番木瓜1個,大豆80克,姜3片,鹽適量。大豆清洗,涼水侵泡約1鐘頭預留。豬腳斬塊,洗乾淨後涼水入鍋,放進生薑片,水沸騰後再煮1分鐘,撈出豬腳洗乾淨血沫。將解決好的豬腳和大豆連在生薑片放進鍋中,添加適量水,極好外蓋,以火災燒開後,轉文火續煮約1到1個三十分鐘。番木瓜削皮、去籽、切割成小塊,1小時後放入鍋中再次文火煮三十分鐘。最終熄火前添加鹽調料就可以。
3、木瓜牛奶
熟番木瓜600g,新新鮮牛奶7500 g,蓮子肉25g,大棗2枚,老冰糖適當。選新鮮熟番木瓜,削皮,削皮,切割成顆粒狀預留;蓮子肉、大棗各自用冷水清洗,蓮籽去心,保存棕紅色蓮籽衣,紅棗去核,預留。 將熟番木瓜粒、蓮子肉、大棗放進燉鍋內,添加新新鮮牛奶和適當老冰糖,隔水蒸至蓮子肉熟就可以。
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河北二月二吃的食物
1、石家莊吃餃子着雞蛋和麪粉香味的面片香;也有叫菜餅子的,就是把在地窖裏藏了一冬天的蘿蔔挖出來,切成絲和麪和到一起,烙出來的餅,沾着蒜泥和醋,很多人吃不習慣,不過這麼多年的風俗沿襲下來,而且還一直能傳承下去。2、滄州吃龍拿珠吃龍拿珠,就是麪條和餃子一起下鍋煮,煮...
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無花果哪個月成熟可以吃
1、無花果8-9月成熟可以吃。無花果一般成熟期都在8-9月份,果園種植的無花果的成熟期都差不多,一般南方夏果於7月上旬成熟,秋果8月下旬至10月中旬陸續成熟,11月下旬落葉。2、無花果是桑科、榕屬植物。落葉灌木或小喬木;高達10米,多分枝;樹皮灰褐色,皮孔明顯;小枝粗,葉互生...
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西式烹飪技巧
1、西餐中會使用到很多香料,比如九塔香,迷迪香,香茅等等,這些香料買回來,我們應該把它密封儲存在陰涼,通風的地方,不要放到溫度高的地方否則會讓香氣散失。2、再切碎香料的時候,我們可以加少許的鹽,這樣可以防止,香料到處亂飛亂濺。3、在做蔬菜沙拉的時候,爲了保持爽脆的...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...