開胃鹹蔥葉的烹飪技巧分享

1、主料：蔥葉1把、青椒半個。

2、輔料：鹽適量、蘑菇粉適量。

3、做法：

（1）準備好食材。

（2）小蔥洗淨切碎，特別嫩的小蔥白切點，脆嫩的口感，也特別好吃。

（3）青椒洗淨切丁。

（4）將蔥葉和辣椒丁合在一起備用。

（5）加入鹽、蘑菇粉，沒有蘑菇粉可以不加或者用雞粉代替。

（6）拌勻就OK了！只要3分鐘，一盤小鹹菜端上桌，清香爽口，開胃下飯。