四款簡單又好吃的美食
1、豆腐皮蛋:這是一道比較清淡的飲食,首先將兩塊豆腐用鹽水煮熟,然後切成正方形的小塊,大概3釐米左右。然後皮蛋切瓣,與豆腐一起擺盤,造型自己發揮想象力。然後將蒜、剁椒、醬油、醋、麻油、鹽、味精混合在一起製作醬料,最後淋在豆腐皮蛋上面。
2、蔥油拌麪:這是一道麪食,就算不喜歡吃麪的朋友也會愛上它的。需要的材料也很簡單,就是青菜、蔥、麪條。首先用開水將麪條煮熟,撈出放入涼水裏備用;然後炒青菜,青菜很快熟,注意不要炒太久,然後撈出備用。洗鍋後往鍋裏倒入清油,加熱後放入蔥段煸炒,待蔥變色後加入醬油、白糖、耗油,翻炒一陣後將麪條、青菜撈出倒入鍋裏,攪拌均勻便可出鍋。如果可以的話,給自己加個煎蛋。
3、涼拌黑木耳:這是一道非常爽口的美食,主要做法就是:先將黑木耳用冷水泡發,然後高湯焯燙煮熟。(這裏面的高湯就隨自己喜歡了,如果懶的話就直接方便麪湯,再懶的話就直接醬油鹽開水)。撈出後冷水裏泡涼,然後蔥蒜切絲,加入醋少許、醬油少許,小米椒少許,攪拌均勻便好啦!
4、玉米雞蛋餅:玉米很好吃,雞蛋很好吃,當兩者混合在一起的時候,那就更好吃了。首先將麪粉和玉米粉混合在一起,打入雞蛋、蔥花、涼白開,混合均勻。這個時候根據自己的口味,適當加入胡椒、味精、鹽等調料,如果是甜食黨則加入白糖。然後將平底鍋倒入少量清油加熱,然後倒入麪糊攤成薄餅,中火煎一段時間之後翻面,待煎至兩面金黃即可。
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銀針白毫怎麼泡
1、首先是沖泡白毫銀針的茶具,選用白瓷蓋碗,最好用純淨水或過濾後的軟水,最佳沖泡溫度爲90-95度;2、先用備好的水溫熱器具;3、將茶葉置入玻璃壺中;4、接着注水至五分滿後,輕輕搖動壺身使茶得到浸潤,然後將水注到七分滿,第一泡到第四泡,出湯可以快些,控制在5秒左右,之後可根...
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茶餅和散茶有哪些區別,茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...