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涼拌金針茹

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

涼拌金針茹

材料

金針菇:1盤; 小蔥:2棵;生抽:2小勺;醬油:2小勺;醋:2小勺;朝天椒:1個;白糖:少許;食鹽:1小勺;味精:少許;橄欖油:數滴;花椒油:數滴;

涼拌金針茹的做法

蔥洗淨切成蔥花,小紅椒洗淨去蒂切成辣椒圈(不太會吃辣的把辣椒籽去掉),姜、蒜切成末

涼拌金針茹 第2張

然後與切好的蔥花和姜蒜末放在碗裏倒入2勺生抽、醬油和醋,加一點白糖,淋些花椒油和橄欖油調勻

涼拌金針茹 第3張

金針菇洗淨切去根部洗淨,鍋中水燒開熄火,把金針菇焯水一分鐘

涼拌金針茹 第4張

撈出瀝乾水份,將瀝乾水份的金針菇梳理整齊碼在碗中,淋上調好的調料汁就完成了

涼拌金針茹 第5張

涼拌金針茹 第6張
標籤:涼拌 金針