雞蛋炒線瓜的做法

1、主料：線瓜200g、雞蛋2個、油適量、鹽適量、味精適量。

2、線瓜去皮，洗淨。

3、切成片。

4、兩個雞蛋。

5、放入少許鹽打散。

6、做鍋放入適量油加熱加入雞蛋炒熟。

7、盛出備用。

8、鍋裏放入油油熱了加入蔥姜爆香，在下入線瓜煸炒。

9、調味加入鹽、味精出鍋前下入雞蛋拌勻即可。

10、雞蛋炒線瓜就好了。