牛肉胡蘿蔔粥如何做，製作牛肉胡蘿蔔粥的方法

1、食材：胡蘿蔔1根、牛肉150g、生薑適量、料酒適量、鹽適量、油適量。

2、將生薑洗乾淨切成絲，可以去除牛肉的騷味。

3、將胡蘿蔔洗乾淨削皮，切成小塊狀。

4、將牛肉洗乾淨切成粒，用料酒醃20分鐘備用，千萬不要放鹽，會變老。

5、將切好的牛肉和胡蘿蔔、生薑絲一起放入電壓力鍋中。

6、按熬粥健，待煮開後，除去浮泡，蓋好鍋蓋，20分鐘即好。

7、煲好後打開鍋蓋，放入適量油和鹽，盛出放涼，即可食用。