土豆胡蘿蔔燉肉製作方法

1、用料：土豆1個，胡蘿蔔1個，五花肉適量。

2、把土豆、胡蘿蔔切丁備用。

3、把五花肉切薄片，入平底鍋煎至透明。

4、倒入土豆和胡蘿蔔翻炒。

5、加入醬油，料酒，鹽，一大碗水慢慢收汁，至土豆胡蘿蔔熟透。

6、加入雞精出鍋。