怎麼炸雞翅好吃又簡單

1、雞翅洗乾淨，用鹽泡五分鐘把血水洗淨，用廚房紙擦乾，雙面各切幾刀，這樣更入味。

2、加入生薑，蒜頭胡椒粉，鹽，生抽拌勻，醃製半個小時，打三個雞蛋。

3、先裹蛋液再裹麪粉，然後重複一遍這個步驟。

4、油溫六成熱下鍋，中小火炸。

5、好吃的炸雞翅炸成兩面金黃色即可。

6、外酥裏嫩剩下的雞翅再放入空氣炸鍋180度烤15分鐘，也非常美味。