宮保雞丁的做法是什麼

1、首先我們要準備好宮保雞丁需要的食材：雞肉，油，郫縣豆瓣醬，花生米，乾紅辣椒，薑絲，生抽，醋，胡蘿蔔，萵筍。

2、把雞肉，胡蘿蔔還有萵筍切成丁

3、鍋中加油燒熱，放幹辣椒，薑絲爆香。

4、接着放入必不可少的郫縣豆瓣醬，再放入雞肉丁，胡蘿蔔丁，萵筍丁一起翻炒

5、最後放入花生米，淋入生抽，醋，翻炒均勻出鍋即可。

喜歡吃宮保雞丁的朋友就可以根據以上的方法步驟試一試，一定可以輕鬆做出美味的宮保雞丁來。